אלברטינה
כשר
איטלקייה בדרכים
052-4981000
דַּע מֵאַיִן בָּאתָ
אלברטינה נולדה מתוך תשוקה ואהבה למטבח ולאוכל
גדלתי בבית של אוכל או שבישלנו , או שאכלנו , או שגידלנו לא חשוב מה זה היה קשור לאוכל
אבי , אלברט היה אשף המטבח וידע להתקין סעודות מלכים כשצריך וגם להכין מעדנים מחיבור של כמה מצרכים מהמקרר
בילדותי הייתי בטוחה שהוא קוסם לוקח ירק כזה או אחר תבלין אחד או שניים עשב תבלין מהגינה והופ סיר עם ריחות גן עדן וטעמים שלוקחים אותך למחוזות רחוקים
מגיל צעיר מאד אהבתי לחתוך , לתבל , לערבב , ללוש לאפות ולבשל ואת האהבה הגדולה הזו רציתי להעביר הלאה
לְאָן אַתָּה הוֹלֵךְ
אלברטינה היא פיצרייה ובית אוכל משפחתי נייד וקייטרינג חלבי
בקרון שלנו אנחנו מכינים את מיטב המאפים בתנור אבן איטלקי עם מבחר של תוספות טריות וחומרי גלם מובחרים
בנוסף לפיצרייה אנחנו מציעים שירותי קייטרינג חלבי ומגיעים למסיבות , אירועים , הפעלות ועוד
אפשר למצוא אצלנו מגוון מנות בהשראת המטבח הים תיכוני והאיטלקי המאופיין בשילוב של עשבי תבלין טריים , שמן זית איכותי וירקות העונה
?רוֹצִים שֶׁנַּגִּיעַ אֲלֵיכֶם
פעם בשבוע באופן קבוע אלברטינה תתגלגל אליכם למרכז היישוב , נפתח את החלון בקרון , נחמם את התנור , נשמיע מוזיקה נעימה ונכין פיצות, מאפים ומטעמים לכל התושבים - תתקשרו אלינו ונקבע
052-4981000
מָתַי פָּתוּחַ
?צריכים את אלברטינה ביום אחר
תתקשרו נדבר 052-4981000
שני עד חמישי
מושב אביגדור
17:00-21:00